La fosfatidilserina (Phosphatidylserine o PS). http://it.wikipedia....osfatidilserina http://en.wikipedia....sphatidylserine
http://examine.com/s...phatidylserine/
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"Fosfatidilserina un utile trattamento per la memoria, alzheimer e declino cognitivo
Fosfatidilserina una sostanza fondamentale per la memoria
la Fosfatidilserina è una sostanza fondamentale per la trasmissione degli stimoli tra le cellule cerebrali, è presente soprattutto nelle membrane cellulari dei neuroni e nella sostanza bianca del cervello costituita per la maggior parte dalle membrane cellulari delle cellule di sostegno che servono all’isolamento delle fibre nervose, il cervello normalmente produce abbastanza fosfatidilserina (PS) per tenere in ordine la nostra mente. Tuttavia, dopo i 45 anni, i nostri livelli di fosfatidilserina cominciano a diminuire, un effetto aggravato se si hanno carenze di altri acidi grassi essenziali come acido folico o vitamina B12. La sua importanza è vitale in quanto oltre ad essere presente nel nostro cervello è un componente essenziale presente in tutte le nostre cellule, in particolare è il principale componente della membrana cellulare. La membrana cellulare è una sorta di “pelle” che circonda le cellule viventi che oltre a mantenere le cellule intatte svolge funzioni vitali come lo spostamento di sostanze nutrienti nelle cellule e di smaltimento dei rifiuti.
Molte evidenze scientifiche suggeriscono che la Fosfatidilserina ( PS ) può aiutare nel declino cognittivo e nella depressione negli anziani ed è ampiamente utilizzato per questo scopo in Italia, Scandinavia e in altre parti d’Europa. La Fosfatidilserina ( PS ) è stata commercializzata come “stimolante per il cervello” per le persone di tutte le età e si dice acuisce la memoria e aumenta la capacità di pensare.
Elizabeth Somer, una delle fonti più affidabili di informazioni nutrizionali, spiega nel suo libro Food & Mood: ” gli integratori a base di PS ripopolano le membrane delle cellule cerebrali, aumentando l’attività chimica della dopamina e serotonina, stimolando la crescita delle cellule nervose, abbassando i livelli di ormoni dello stress, generando nuove connessioni tra le cellule e mescolando l’attività in tutti i centri del cervello, in particolare nei centri cerebrali come la corteccia, ipotalamo e ipofisi “.
Riportiamo di seguito alcuni studi scientifici sulla Fosfatidilserina:
Fosfatidilserina nel trattamento della malattia di Alzheimer clinicamente diagnosticata. Il Gruppo SMID.
Le modifiche nelle membrane cellulari possono essere osservate nell’invecchiamento e nella malattia di Alzheimer (AD). Questi cambiamenti riguardano principalmente il grado di viscosità della membrana, con conseguente riduzione dell’attività di alcune strutture proteiche quali enzimi, recettori e trasportatori di membrana. Inoltre, la perdita di spine dendritiche, che si trova nell’invecchiamento nel cervello e in AD, è uno dei risultati più caratteristici. Il BC-PS, un fosfolipide, purificato dal cervello bovino, si trova ad essere in grado di influenzare positivamente le sopra citate modifiche. Inoltre, l’amministrazione BC-PS per ratti migliora le prestazioni in alcuni test di memoria. Negli esseri umani, gli effetti di BC-PS sono stati studiati da alcuni studi clinici controllati in AD e disturbi cognitivi correlati. Il più recente di questi studi, condotti su una popolazione italiana di pazienti AD è presentato qui, sottolineando in particolare i suoi aspetti metodologici.
Effetti di fosfatidilserina nel morbo di Alzheimer.
Abbiamo studiato 51 pazienti che soddisfano i criteri clinici per la probabile malattia di Alzheimer (AD). I pazienti sono stati trattati per 12 settimane con una formulazione di fosfatidilserina (BC-PS; 100 mg tre volte al giorno) o placebo, quelli trattati con il farmaco hanno migliorato in diverse misure cognitive rispetto a quelli a cui è stato somministrato placebo. Le differenze tra i gruppi di trattamento sono stati più evidenti tra i pazienti con decadimento cognitivo meno grave. I risultati suggeriscono che fosfatidilserina può essere un candidato promettente per lo studio nelle prime fasi di AD.
Supplementazione dietetica con una combinazione di acido alfa lipoico, acetil L carnitina, glicerofosforilcolina, acido docosaesaenoico, e fosfatidilserina riduce il danno ossidativo al cervello murino e migliora le prestazioni cognitive.
La malattia di Alzheimer ha una eziologia complessa composta da fattori e predisposizioni di rischio nutrizionali e genetici. Inoltre, i fattori di rischio genetici per il declino cognitivo possono rimanere latenti in attesa di un declino tipico dell’invecchiamento in nutrizione, suggerendo l’importanza potenziale di un intervento nutrizionale precoce, compresi gli approcci preventivi. Abbiamo ipotizzato che una combinazione di più additivi nutrizionali può essere in grado di fornire una neuroprotezione. Dimostriamo qui che l’integrazione alimentare con un misto di ALA, ALCAR, GPC, DHA, e PS ha ridotto le specie reattive dell’ossigeno nei topi normali del 57% e ha prevenuto l’aumento delle specie reattive dell’ossigeno normalmente osservate nei topi privi di murino ApoE quando mantenuto su una vitamin-free, ferro arricchito, dieta ossidativo-sfida . Dimostriamo inoltre che la supplementazione con questi agenti hanno impedito il declino cognitivo normalmente osservato nei topi normali mantenuto su questa dieta. Questi risultati si aggiungono al crescente corpo di ricerca che indica che l’integrazione alimentare chiave può ritardare la progressione del declino cognitivo correlato all’età."
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"Fosfatidilserina utile trattamento per la perdita di memoria, alzheimer e declino cognitivo
Perdita di memoria, alzheimer e declino cognitivo, utile fosfatidilserina
Il legame tra invecchiamento e dimenticanza è abbastanza noto. Tuttavia, gli esperti potrebbero aver trovato la risposta in un acido grasso essenziale chiamato fosfatidilserina.
I nostri corpi hanno bisogno di questo fosfolipide per costruire le membrane delle cellule cerebrali che devono essere abbastanza fluide per rilasciare acetilcolina e la dopamina neurotrasmettitori.Per fortuna il cervello normalmente produce abbastanza fosfatidilserina (PS) per tenere in ordine la nostra mente. Tuttavia, quando si raggiunge la mezza età, i nostri livelli di fosfatidilserina cominciano a diminuire – un effetto che viene aggravato da carenze di altri acidi grassi essenziali come acido folico o vitamina B12. Poichè PS è necessario per un’ efficace neurotrasmissione, la carenza di fosfatidilserina è legata al ritardo mentale, morbo di Alzheimer, la demenza non-Alzheimer, la depressione e il morbo di Parkinson, tra le persone di mezza età e anziani.
Il deficit di PS è associato a queste condizioni legate all’età. Molti esperti ritengono che gli integratori di fosfatidilserina possono contribuire a migliorare, o addirittura invertire i sintomi di queste condizioni. Come Elizabeth Somer spiega nel suo libro, Food & Mood , ” gli integratori a base di PS ripopolano le membrane delle cellule cerebrali, aumentando l’attività chimica della dopamina e serotonina, stimolando la crescita delle cellule nervose, abbassando i livelli di ormoni dello stress, generando nuove connessioni tra le cellule e mescolando l’attività in tutti i centri del cervello, in particolare nei centri cerebrali come la corteccia, ipotalamo e ipofisi “.
In altre parole, gli integratori di fosfatidilserina possono dare ad un 50enne, la stessa capacità intellettuale di un sano 20enne. Vi sembra troppo bello per essere vero? Ebbene, secondo l’ Annuario 2002 Bottom Line “, è stato dimostrato che la fosfatidilserina è l’unico farmaco che inverte la perdita di memoria correlata all’età negli studi clinici. ”
Inoltre, questi studi clinici sono estremamente positivi circa le sorprendenti capacità di PS. In Cure alternative , Bill Gottlieb riferisce che uno studio ha dimostrato che l’acido fosfatidilserina può invertire l’età cronologica dei neuroni di ben 12 anni. Naturalmente, questo ha enormi implicazioni per le persone affette da demenza senile.
Un recente studio condotto dal dottor Russell L.Blaylock e riportato nel suo libro Eccitotossine ,su uomini di età compresa tra 50 anni e più anziani con demenza di Alzheimer, ha trovato che un regime di tre mesi di 300 milligrammi di fosfatidilserina quotidiano, ha migliorato drasticamente la funzione mentale. In un altro studio,pazienti affetti da il morbo di Alzheimer hanno manifestato miglioramenti cognitivi dopo aver ricevuto solo 100 milligrammi di PS per tre mesi.
Anche se i dosaggi testati variano, i risultati si sommano a una cosa: nuove speranze per chi soffre di declino mentale relativo all’età.
Ora, gli scienziati possono creare fosfatidilserina utilizzando lecitina di soia e attraverso un processo enzimatico che cambia la fosfatidilcolina in fosfatidilserina. Come spiegano i ricercatori, PS derivato dalla soia è molto diverso da quello isolato dal cervello di mucca: ” la fosfatidilserina derivata da lecitina di soia contiene acidi grassi prevalentemente polinsaturi, mentre fosfatidilserina derivata da cervello bovino contiene acidi grassi saturi e monoinsaturi principalmente oltre ad alcuni acidi docosaesaenoico. ”
Secondo il Dott. Hendler e Rorvik, il rischio di malattia della mucca pazza, anche se ipotetico, è di per sé sufficiente a rendere PS soia-derivato, l’ opzione migliore.
In ogni caso,qualunque modo si sceglie di assumere integratori di fosfatidilserina, può valere la pena provare, soprattutto se si sta già sperimentando il declino mentale relativo all’età. Dopo aver esaminato più di 3.000 articoli di ricerca peer-reviewed su fosfatidilserina, il professor Kidd afferma, “I notevoli vantaggi di PS e la sua sicurezza d’uso sono ora stabiliti al là di ogni dubbio”.
Fonte Natural news"
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Articolo tratto da qui: http://www.my-person...idilserina.html
"L'anticatabolico per eccellenza: La Fosfatidilserina
A cura del dottor Davide Marciano
La fosfatidilserina o PS è un buon integratore per i Bodybuilder, in quanto - abbassando i livelli di cortisolo (ormone catabolico)- permette una maggiore ipertrofia muscolare.
Prima di continuarne la descrizione, ritengo doveroso chiarire un concetto per me basilare: è vero che il cortisolo favorisce il catabolismo e l'aumento della massa grassa, ma solo quando è in eccesso, mentre se prodotto in quantità normali è indispensabile per la nostra vita. Esso sovraintende la reazione "attacco - fuga", è un antinfiammatorio, mantiene stabili sia i livelli energetici sia i livelli della pressione ematica.
Quindi è sbagliato criminalizzarlo eccessivamente o addirittura bloccare la sua produzione con l'utilizzo di farmaci come fanno alcuni Bodybuilder.
La fosfatidilserina appartiene alla classe dei fosfolipidi costituenti delle membrane cellulari, che sono composti da 2 acidi grassi legati ad una molecola di glicerolo con un gruppo di fosfato. Sono strutturati in modo da formare una testa ed una coda. La prima è costituita da fosfato ed è idrofilica, cioè necessita di acqua, la seconda, invece, è costituita da acidi grassi ed è idrofoba, cioè non necessita di acqua.
Oltre alla fosfatidilserina, scarsamente presente nei tessuti animali, i fosfolipidi comprendono:
1. Acido Fosfatidico
2. Fosfatidilcolina, il fosfolipide più diffuso nel regno animale
3. Fosfatidiletanolamina
4. Fosfatidiglicerofosfati, il fosfolipide più diffuso nel regno vegetale
5. Difosfatidilgliceroli
6. Fosfatidilinositolo
Prima che venisse scoperta la sua capacità di attenuare i livelli di cortisolo, la fosfatidilserina era già famosa per avere buoni effetti sulle facoltà mnemoniche e cognitive. Non a caso, la PS è molto più abbondante nel cervello che in qualunque altra parte del corpo, specialmente nelle membrane cellulari dei neuroni (le cellule del cervello). A questo livello la PS mantiene l'ottimale permeabilità cellulare necessaria per l'entrata delle sostanze nutritive e la relativa espulsione dei materiali di rifiuto.
Permette una più efficace comunicazione tra i neuroni facilitando la conduzione degli impulsi nervosi. Questo potrebbe tradursi in un sistema neuro-muscolare più efficace. Sono diversi gli studi che confermano la virtù della fosfatidilserina sul ripristino delle capacità mnemoniche dovute all'invecchiamento, ma è anche capace di aumentare comunque le capacità mentali anche nei soggetti normali.
Altri studi hanno dimostrato che la PS induce uno stato di rilassamento, di calma; senza contare che questo integratore riesce a migliorare i sintomi della depressione.
Ma, come detto, questa sostanza è venuta alla ribalta nel mondo del Bodybuilding grazie alla sua capacità di contrastare il cortisolo.
Studi hanno provato che la PS:
1.RIDUCE LA SENSAZIONE DI FATICA
2.MANTIENE ELEVATI I LIVELLI DI TESTOSTERONE DURANTE L'ALLENAMENTO
3.RIDUCE IL CORTISOLO NEL SANGUE DEL 20%
Quasi tutti gli atleti che hanno assunto la PS hanno avvertito aumenti di forza e massa, oltre alla sensazione di finire l'allenamento senza troppa fatica.
L'unico dubbio riguardo all'uso della PS, nasce dal fatto che il controllo del cortisolo è positivo per l'allenamento, ma essendo anche una potente sostanza antiinfiammatoria, il suo artificiale abbassamento, potrebbe aumentare la probabilità di patologie muscolo - scheletriche.
E' vero, questa possibilità può essere concreta, ma l'uso della PS solo per le due, tre volte settimanali che ci si allena, permettono al cortisolo negli altri giorni di non assunzione, di svolgere le sue regolari e fondamentali funzioni.
Come integratore la PS è estratta dal cervello di alcuni animali, sia sintetizzata a partire dalla lecitina di Soya. E' preferibile assumere quella derivante dalla Soya, perché quella animale può essere dannosa.
DOSI
Ø Una dose tra i 100 mg e 300 mg al giorno sembra essere ideale per migliorare le capacità mentali.
Ø Si consigli un dosaggio di 100 - 200 mg al giorno, nei periodi di allenamento a bassa intensità. Mentre nei periodi particolarmente stressanti, come allenamenti intensi, è consigliabile una dose di 500 - 800 mg al giorno, prima di una sessione di allenamento.
MOMENTO di ASSUNZIONE
E' consigliabile assumere la PS durante i pasti, nei periodi in cui gli allenamenti sono meno intensi (100 - 200 mg) e prima di un allenamento, nei periodi di maggiore intensità (500 - 800 mg)."
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"Fosfatidilserina
La fosfatidilserina è un fosfolipide composto da fosfati, serina (un aminoacido) e da acidi grassi. È un componente fondamentale della membrana citoplasmatica, dove svolge il compito di messaggero cellulare, in particolare per regolare l'apoptosi (morte programmata) cellulare.
La fosfatidilserina è un integratore abbastanza famoso. Viene utilizzato prevalentemente per migliorare le capacità cognitive e per curare alcune patologie della funzione cognitiva; ma è conosciuto anche nell'ambito sportivo, come integratore per abbassare i livelli di cortisolo e conseguentemente per migliorare il decadimento delle performance atletiche in seguito all'allenamento. I bodybuilder lo assumono per ridurre il cortisolo, nella speranza che questo contribuisca ad aumentare i livelli di testosterone e conseguentemente promuovere la crescita muscolare.
Controindicazioni
La fosfatidilserina è abbastanza sicura per maggior parte degli adulti e dei bambini se assunta per via orale, alle dosi consigliate, per un periodo massimo di sei mesi.
Gli effetti indesiderati più comuni sono l'insonnia e disturbi allo stomaco, soprattutto per dosi superiori a 300 mg.
La fosfatidilserina è stata ricavata per anni dal cervello dei bovini, ma dopo il caso mucca pazza si è passati a un metodo di produzione basato su alimenti vegetali (soia soprattutto). La maggior parte degli studi clinici hanno usato fosfatidilserina ottenuta da cervello bovino, mentre attualmente in commercio esistono quasi esclusivamente integratori vegetali. Non è ancora noto se questi siano equivalenti: per quanto riguarda le patologie cognitive sembrerebbe di sì, ma non per quanto riguarda la riduzione del cortisolo prodotto in seguito all'esercizio fisico.
La fosfatidilserina non è stata sufficientemente studiata durante la gravidanza e l'allattamento, dunque è consigliabile evitarne l'assunzione.
La fosfatidilserina può interagire con alcuni farmaci, come gli antistaminici e gli antidepressivi: si consiglia sempre di consultare il medico prima di prendere questo integratore, per chi assume abitualmente farmaci.
Benefici dell'integrazione di fosfatidilserina
Effetti possibili (prove ancora insufficienti)
Declino mentale con l'età. L'integrazione di fosfatidilserina sembra migliorare l'attenzione, il linguaggio e la memoria in persone anziane con declino cognitivo. La maggior parte degli studi sono stati effettuati utilizzando fosfatidilserina di origine animale.
Morbo di Alzheimer. La fosfatidilserina può migliorare alcuni sintomi della malattia di Alzheimer (soprattutto nelle manifestazioni meno gravi della patologia), dopo 6-12 settimane di trattamento. Sembra essere più efficaci nelle persone con sintomi meno gravi. Tuttavia, questi effetti benefici sembrano essere transitori, ovvero tendono a svanire dopo 2-3 mesi di trattamento.
Dosaggio consigliato
Il dosaggio consigliato per i deficit cognitivi varia da 300 a 600 mg al giorno, suddivisi in tre assunzioni.
Conclusioni
La fosfatidilserina è un integratore molto in voga tra i bodybuilder per combattere quella che considerano la loro "bestia nera": il cortisolo. Purtroppo però gli studi sulla riduzione del cortisolo da parte della fosfatidilserina non sono definitivi, e in alcuni casi sono contradditori. Esistono cioè studi che sembrano dimostrarne l'efficacia, e altri no, e tra l'altro quelli positivi sono stati effettuati con integratori a base di fosfatidilserina di origine animale, oggi praticamente scomparsi dal mercato. Non va comunque dimenticato che la riduzione del cortisolo non comporta necessariamente l'aumento del testosterone e la crescita muscolare: come abbiamo più volte detto il corretto funzionamento dell'organismo si basa su delicati equilibri che è ottimistico pensare di stravolgere agendo solo su una sostanza, per fondamentale che sia. Lo stesso vale per gli omega 3 e gli eicosanoidi, promossi come panacea dalla dieta a zona, per esempio.
Riteniamo dunque prematuro affermare con sicurezza, come si legge in tanti siti internet, che la fosfatidilserina sia efficace per promuovere la crescita muscolare, o in generale la prestazione sportiva.
Per quanto riguarda il declino delle capacità cognitive, l'integrazione può essere interessante sia per prevenire, che per curare, soprattutto se assunta con la comparsa dei primi sintomi. Per altre patologie si consiglia sempre di consultare il parere del medico.
Bibliografia
The effects of IQPLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise
Soybean-derived phosphatidylserine improves memory function of the elderly Japanese subjects with memory complaints
Phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids may improve memory abilities in non-demented elderly with memory complaints: a double-blind placebo-controlled trial
Effects of phosphatidylserine on exercise capacity during cycling in active males
Phosphatidylserine supplementation and recovery following downhill running
Blunting by chronic phosphatidylserine administration of the stress-induced activation of the hypothalamo-pituitary-adrenal axis in healthy men
Effects of phosphatidylserine in Alzheimer's disease
Double-blind cross-over study of phosphatidylserine vs. placebo in patients with early dementia of the Alzheimer type
Effect of Phosphatidylserine on Cerebral Glucose Metabolism in Alzheimer's Disease
The influence of soy-derived phosphatidylserine on cognition in age-associated memory impairment
The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial
The effect of phosphatidylserine containing Omega3 fatty-acids on attention-deficit hyperactivity disorder symptoms in children: a double-blind placebo-controlled trial, followed by an open-label extension
The effect of phosphatidylserine on golf performance
The effects of IQPLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise"
Edited by sniper, 22 May 2015 - 15:42:50.
