Qui mamma pecora segue con lo sguardo il suo agnellino appena nato...non è un bel quadretto famigliare? Quest'anno provate a mangiare altro e fate che questa mamma non pianga!
Cosa metterete in tavola per Pasqua?
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Visitatore_XXXXXXXXXXXX_*
, apr 09 2006 14:21
6 risposte a questa discussione
#1
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Inviato 09 aprile 2006 - 14:21:50
Qui mamma pecora segue con lo sguardo il suo agnellino appena nato...non è un bel quadretto famigliare? Quest'anno provate a mangiare altro e fate che questa mamma non pianga!
#2
VITTORIA
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Inviato 09 aprile 2006 - 16:11:50
UNA PASQUA BUONA... ANCHE PER GLI AGNELLI.
Celebrare la Pasqua con un menu' vegetariano.
"Un modo per santificare la festa senza sporcare di sangue una ricorrenza che acquista un sapore molto piu' importante se arricchita da una ulteriore valenza etica che ben si accosta al messaggio cristiano di amore universale.
Questa la proposta dell'Enpa (Ente Nazionale Protezione Animali), che, augurando a tutti gli italiani di trascorrere una Pasqua felice, auspica che si diffonda sempre maggiormente la cultura della festa senza uccisioni di animali............per leggere il resto cliccate qui : http://www.animaliea...stropiatto.asp#
La Pasqua, accompagnata dalla sua consueta sanguinaria mattanza festiva, è ormai prossima ecco alcune ricette vegetariane che possono costituire un variegato e gustoso menù alternativo, allegro e senza crudeltà".
Maccheroncini con pomodorini e rucola:
Ingredienti per 4-6 persone:
500 gr. di maccheroni - 250 gr. di pomodorini a ciliegina - 50 gr. di rucola - olio - sale - peperoncino (facoltativo)
Preparazione
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.
Nel frattempo lavare i pomodorini e la rucola. Mettere un pò di olio preferibilmente aromatizzato al rosmarino e/o al peperoncino), in una pentola, far scaldare e aggiungere i pomodorini, preventivamente tagliati a metà.
Farli scottare per pochi minuti (non devono disfarsi nè essere troppo molli), aggiungere un pò di sale e pepe (e se vi piace anche una spolverata di peperoncino) e la rucola, che spezzerete con le mani.
Mescolare bene il tutto per circa un minuto e spegnere la fiamma (la rucola non deve cuocere troppo).
Scolare la pasta, che nel frattempo sarà cotta a puntino, condire e servire.
Risotto alle fragole:
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso - olio extravergine d'oliva, brodo vegetale - 1 cipolla - 200 gr. di fragole (o anche 400 se volete strafare e desiderate un risotto particolarmente ricco e gustoso), mezzo bicchiere di vino bianco secco (facoltativo)
Preparazione
Mettere un po’ di olio in una pentola e soffriggere il trito di cipolla. Quando la cipolla è imbiondita aggiungere il riso, mescolare accuratamente e aggiungere il brodo vegetale. Verso metà cottura unire le fragole frullate (lasciandone però qualcuna tagliata a pezzetti per la coreografia), e mescolare il tutto prima di servire. Durante la cottura è possibile aggiungere anche mezzo bicchiere di vino bianco secco.
Insalata del sole
Ingredienti
1 cespo di insalata (lattuga o scarola o indivia), 1 grosso peperone giallo, 4 o 5 pomodori perini, 1 limone biologico, sale, 1 cucchiaino di semi di cumino ed 1 di semi di finocchio tostati (oppure 1 di origano ed 1 di basilico od altre eerbe e spezie di vostro gradimento), olio extra vergine di oliva, 1 pizzico di asafetida (facoltativa), 1 pizzico di mostarda gialla in polvere (facoltativa)
Preparazione
Preparate una base di foglie di lattuga ben pulite e spezzettate nell'insalatiera; la lattuga è solitamente abbastanza neutra da fare "da spalla" ad ingredienti più importanti e dal gusto deciso. Tagliate a filetti un grosso peperone giallo maturo ma ben sodo (o due piccoli) e quattro o cinque pomodori perini rossi ma sodi. Aggiungete una scorzetta di limone biologico grattuggiata, sale e un cucchiaino di semi di cumino e finocchio tostati e ben raffreddati. Se non vi piace il cumino o il finocchio, potete sostituirli con origano o basilico o altre erbe o spezie o aromi di vostro gusto; cumino e finocchio hanno un effetto terapeutico digestivo e rinfrescante e sono molto adatti per l'estate.Un'altra spezia (non piccante) che risulta molto utile per la salute è l'asafetida: digestiva, combatte la stitichezza e rafforza l'organismo. esso dà un leggero retrogusto di aglio ai cibi ma senza esagerazione. Se volete utilizzarla, scioglietene un pizzico (va usata a pizzichi, altrimenti il sapore diventa troppo forte e l'effetto diventa lassativo) in un cucchiaio di succo di limone. Potete aggiungere anche, se vi piace, un pizzico di mostarda gialla in polvere. Lasciate riposare per una decina di minuti, poi aggiungete due cucchiai di olio extra vergine di oliva e versate il tutto nell'insalatiera sopra la lattuga. Servite subito.
Tagliatelle con ricotta e carciofi
Preparazione e cottura: 65 minuti
Ingredienti per 6 persone:
4 carciofi senza spine, un mazzetto di prezzemolo, 1 porro di media grandezza, 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 250 g. di ricotta freschissima, 350 g. di tagliatelle secche, sale q.b.
Procedimento:
mondate i carciofi e tagliateli a fettine sottili. Disponeteli in un tegamino con l'olio, il prezzemolo, lavato e tritato, e il porro tagliato a rondelle, aggiungete 1/2 bicchiere d'acqua, aggiustate di sale e cuocere a fiamma moderata per 15/20 minuti.Nel frattempo lessate le tagliatelle in abbondante acqua salata. Mentre cuoce la pasta, prelevate qualche cucchiaio di acqua bollente di cottura e stemperate la ricotta direttamente nella zuppiera che verrà utilizzata per servire. Scolate la pasta e aggiungetela alla ricotta stemperata, infine condite con i carciofi . Mescolate e servire immediatamente.
Cotolette di tofu
Preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti per 6 persone:
700 g. di tofu, 2 uova, pangrattato, olio per friggere, sale.
Procedimento:
sbattete le uova con un pizzico di sale quindi tagliate a fette il tofu e passartelo prima nell'uovo e poi nel pangrattato. Scaldate l'olio e friggete le fette di tofu impanate qualche minuto per parte. Mettete le cotolette su carta assorbente per eliminare l’eccesso di unto e servite calde.
Celebrare la Pasqua con un menu' vegetariano.
"Un modo per santificare la festa senza sporcare di sangue una ricorrenza che acquista un sapore molto piu' importante se arricchita da una ulteriore valenza etica che ben si accosta al messaggio cristiano di amore universale.
Questa la proposta dell'Enpa (Ente Nazionale Protezione Animali), che, augurando a tutti gli italiani di trascorrere una Pasqua felice, auspica che si diffonda sempre maggiormente la cultura della festa senza uccisioni di animali............per leggere il resto cliccate qui : http://www.animaliea...stropiatto.asp#
La Pasqua, accompagnata dalla sua consueta sanguinaria mattanza festiva, è ormai prossima ecco alcune ricette vegetariane che possono costituire un variegato e gustoso menù alternativo, allegro e senza crudeltà".
Maccheroncini con pomodorini e rucola:
Ingredienti per 4-6 persone:
500 gr. di maccheroni - 250 gr. di pomodorini a ciliegina - 50 gr. di rucola - olio - sale - peperoncino (facoltativo)
Preparazione
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.
Nel frattempo lavare i pomodorini e la rucola. Mettere un pò di olio preferibilmente aromatizzato al rosmarino e/o al peperoncino), in una pentola, far scaldare e aggiungere i pomodorini, preventivamente tagliati a metà.
Farli scottare per pochi minuti (non devono disfarsi nè essere troppo molli), aggiungere un pò di sale e pepe (e se vi piace anche una spolverata di peperoncino) e la rucola, che spezzerete con le mani.
Mescolare bene il tutto per circa un minuto e spegnere la fiamma (la rucola non deve cuocere troppo).
Scolare la pasta, che nel frattempo sarà cotta a puntino, condire e servire.
Risotto alle fragole:
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di riso - olio extravergine d'oliva, brodo vegetale - 1 cipolla - 200 gr. di fragole (o anche 400 se volete strafare e desiderate un risotto particolarmente ricco e gustoso), mezzo bicchiere di vino bianco secco (facoltativo)
Preparazione
Mettere un po’ di olio in una pentola e soffriggere il trito di cipolla. Quando la cipolla è imbiondita aggiungere il riso, mescolare accuratamente e aggiungere il brodo vegetale. Verso metà cottura unire le fragole frullate (lasciandone però qualcuna tagliata a pezzetti per la coreografia), e mescolare il tutto prima di servire. Durante la cottura è possibile aggiungere anche mezzo bicchiere di vino bianco secco.
Insalata del sole
Ingredienti
1 cespo di insalata (lattuga o scarola o indivia), 1 grosso peperone giallo, 4 o 5 pomodori perini, 1 limone biologico, sale, 1 cucchiaino di semi di cumino ed 1 di semi di finocchio tostati (oppure 1 di origano ed 1 di basilico od altre eerbe e spezie di vostro gradimento), olio extra vergine di oliva, 1 pizzico di asafetida (facoltativa), 1 pizzico di mostarda gialla in polvere (facoltativa)
Preparazione
Preparate una base di foglie di lattuga ben pulite e spezzettate nell'insalatiera; la lattuga è solitamente abbastanza neutra da fare "da spalla" ad ingredienti più importanti e dal gusto deciso. Tagliate a filetti un grosso peperone giallo maturo ma ben sodo (o due piccoli) e quattro o cinque pomodori perini rossi ma sodi. Aggiungete una scorzetta di limone biologico grattuggiata, sale e un cucchiaino di semi di cumino e finocchio tostati e ben raffreddati. Se non vi piace il cumino o il finocchio, potete sostituirli con origano o basilico o altre erbe o spezie o aromi di vostro gusto; cumino e finocchio hanno un effetto terapeutico digestivo e rinfrescante e sono molto adatti per l'estate.Un'altra spezia (non piccante) che risulta molto utile per la salute è l'asafetida: digestiva, combatte la stitichezza e rafforza l'organismo. esso dà un leggero retrogusto di aglio ai cibi ma senza esagerazione. Se volete utilizzarla, scioglietene un pizzico (va usata a pizzichi, altrimenti il sapore diventa troppo forte e l'effetto diventa lassativo) in un cucchiaio di succo di limone. Potete aggiungere anche, se vi piace, un pizzico di mostarda gialla in polvere. Lasciate riposare per una decina di minuti, poi aggiungete due cucchiai di olio extra vergine di oliva e versate il tutto nell'insalatiera sopra la lattuga. Servite subito.
Tagliatelle con ricotta e carciofi
Preparazione e cottura: 65 minuti
Ingredienti per 6 persone:
4 carciofi senza spine, un mazzetto di prezzemolo, 1 porro di media grandezza, 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 250 g. di ricotta freschissima, 350 g. di tagliatelle secche, sale q.b.
Procedimento:
mondate i carciofi e tagliateli a fettine sottili. Disponeteli in un tegamino con l'olio, il prezzemolo, lavato e tritato, e il porro tagliato a rondelle, aggiungete 1/2 bicchiere d'acqua, aggiustate di sale e cuocere a fiamma moderata per 15/20 minuti.Nel frattempo lessate le tagliatelle in abbondante acqua salata. Mentre cuoce la pasta, prelevate qualche cucchiaio di acqua bollente di cottura e stemperate la ricotta direttamente nella zuppiera che verrà utilizzata per servire. Scolate la pasta e aggiungetela alla ricotta stemperata, infine condite con i carciofi . Mescolate e servire immediatamente.
Cotolette di tofu
Preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti per 6 persone:
700 g. di tofu, 2 uova, pangrattato, olio per friggere, sale.
Procedimento:
sbattete le uova con un pizzico di sale quindi tagliate a fette il tofu e passartelo prima nell'uovo e poi nel pangrattato. Scaldate l'olio e friggete le fette di tofu impanate qualche minuto per parte. Mettete le cotolette su carta assorbente per eliminare l’eccesso di unto e servite calde.
VITTORIA
Amministrazione CFSitalia
-------------------------------------------------------
"Il Forum ha carattere divulgativo e le informazioni contenute non devono sostituirsi alle visite e alle diagnosi mediche. Ricordate che l'autodiagnosi e l'autoterapia possono essere pericolose"
==============================
"Il senso della vita
è dare senso alla vita”
(R.Steiner)
Amministrazione CFSitalia
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è dare senso alla vita”
(R.Steiner)
#3
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Inviato 09 aprile 2006 - 18:25:13
PAROLA DI GENIO:
E a forza di sterminare animali, s'era capito che anche sopprimere l'uomo non richiedeva un grande sforzo.
- Erasmo Da Rotterdam
Mangiar carne?... Un omicidio premeditato e digerirla 蠯ccultamento di cadavere.
- Pino Caruso
Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate
carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per
cibo! - J.H. Kellogg
Verràl giorno nel quale gli uomini conosceranno l' anima degli animali e uccidere un animale sarà considerato un delitto come oggi lo è uccidere un uomo.
- Leonardo Da Vinci
Moltissimi cuccioli di animali verranno portati via dai loro cari, squarciati e
massacrati barbaramente. Colui che non rispetta la vita non la merita.
- Leonardo da Vinci
E' vero che l'uomo il re degli animali, perché la sua brutalità supera la loro. .......
Viviamo grazie alla morte di altri. - Leonardo da Vinci
Mangiare carne è come digerire l'agonie di un altro essere vivente.
- Marguerite Yourcenar
Le atrocità non sono meno atrocità quando avvengono nei laboratori e sono
chiamate ricerca medica.
- G.B. Shaw
La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare
dal modo in cui tratta gli animali.
- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)
Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione
verso una dieta vegetariana.
- Albert Einstein
L'uomo l'unico animale che arrossisce, ma l'unico ad averne bisogno.
- Mark Twain
L'uomo è un animale addomesticato, che per secoli ha comandato e comanderà sugli altri animali con la frode, la violenza e la crudelt
- Charlie Chaplin
La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue, dimenticando
che il bue mangia l'erba.
- Pino Caruso
Se i mattatoi avessero le pareti di vetro tutti sarebbero vegetariani.
- L. Mc Cartney
Perché dovremmo considerare di minor valore la sofferenza inflitta ad altre
creature, per il semplice fatto che queste appartengono ad una specie diversa dalla
nostra?
- Prof. Dr. Jean-Claude Wolf
La crudeltà verso gli animali è il tirocinio della crudeltà contro gli uomini.
- Publio Ovidio Nasone (43 a.c.-17/18 d.c.) - poeta latino
E' compito dell' uomo sottrarre gli animali alla crudeltà- Emile Zola
Chi ha assistito in campagna allo scannamento di un maiale non potrà
più mangiare la sua carne: quegli strilli da bambino, quell'angoscia di fronte all'esecuzione imminente, quei suoi inutili tentativi di resistere, di opporsi puntando le zampe sulla terra, ci sono penetrati nella coscienza esattamente allo stesso modo che le immagini delle guerre e dei bombardamenti, delle sedie elettriche e dei campi di concentramento.
Chi ama e rispetta la vita, la ama e la rispetta e la piange in ogni punto
e a ogni livello, nel maiale come nell'uomo.
Abbiamo tutti lo stesso fragile mondo, non lo imbrattiamo con il sangue
degli innocenti e con l'indifferenza, approfittiamo di questo scandalo per promettere una volta per tutte amicizia nfinita ai nostri fratelli animali.
Chi tiene il coltello dalla parte del manico, abbia il coraggio di posarlo
per sempre. - Marco Lodoli
Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno più inclini dei vegetariani ad uccidere un loro simile.
- Pitagora
Se doveste uccidere con le vostre mani l'animale che mangiate, e sentiste
tutta la crudeltà di questa uccisione, mangereste lo stesso quell'animale? Ne dubito fortemente. Ma non avete niente in contrario che un altro lo uccida per voi,
affinché poi lo mangiate; che immensa ipocrisia che si cela in questo atteggiamento!
- Krishnamurti, "La domanda impossibile"
Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente,
non domandare "che cosa" mangiamo oggi, ma "chi" mangiamo oggi.
- Charlotte Probst
Comprendere non vuol dire tanto sentire con tutti quelli che sentono, ma
soffrire con tutti quelli che soffrono.
- Gilbert Keith Chersterton
Uccidere gli animali per nutrirsi delle loro carni e del loro sangue 蠵na
delle più deplorevoli e vergognose infermità della condizione umana.
- Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Solo quelli che sono così folli da pensare di cambiare il mondo, lo cambiano
davvero.
- Albert Einstein
Quello che i Nazisti hanno fatto agli Ebrei, gli umani lo stanno facendo agli
animali nei loro allevamenti. - "Enemies, A Love Story"
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto
ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
E' una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di
animali ai quali è stata violentemente tolta la vita.
- Empedocle (400 a.C.)
Fino a che gli esseri umani continueranno a spargere il sangue degli animali,
non ci sarà alcuna pace.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto
ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
Ma voi, uomini d'oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati
ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con tale sovrabbondanza?
- Plutarco
I ragazzini gettano pietre contro le rane per sport ma le rane non muoiono
per sport. Esse muoiono sul serio.
- Plutarco
Noi ci affezioniamo molto a cani, gatti e cavalli, ci prendiamo cura di
loro e quando muoiono viviamo un autentico lutto.
Ma ai maiali, ai vitelli, alle galline riserviamo un trattamento brutale,
di sfruttamento, lontano da qualsiasi forma di affetto. Per giustificare questo comportamento, gli animali sfavoriti devono essere
considerati inferiori, indegni di un attaccamento affettivo. Se dovesse sorgere il dubbio che anche gli animali sfruttati abbiano un certo valore proprio,
nascerebbe un conflitto irrisolvibile. Un modo sicuro per evitare il sorgere
di tale conflitto è tenere le due categorie di animali, privilegiati e sfruttati, in ambiti della nostra mente completamente separati.
- Rupert Sheldrake, "I poteri straordinari degli animali", Mondadori-Oscar
Vuoi essere simile alla natura degli dei? Sii misericordioso con gli animali:la dolce misericordia è i vero segno della nobiltà
- William Shakespeare
Fintanto che l'uomo continuerà distruggere senza sosta tutte le forme
di vita, che egli considera inferiori, non saprà mai cos'蠬a salute e non troverà mai la vera pace.
- Pitagora
La carne non è un alimento adatto all'essere umano. Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.
- M.K. Gandhi
Finchè vi saranno i mattatoi vi saranno i campi di battaglia.
- Hermann Hesse
La caccia è una forma collaterale della pazzia umana.
- Theodor Heuss
Dall'uccidere gli animali all'uccidere gli uomini il passo è breve.
- Lev Tolstoj
Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro
vivere è la tortura di altri esseri.
- Mahatma Gandhi
Finchè non estenderemo il cerchio della Compassione fino ad includere ogni
creatura vivente, non potremo godere della Pace nel Mondo.
- Albert Schweitzer
E' più importante impedire a una bestia di soffrire, piuttosto che restare seduti a contemplare i mali dell'Universo pregando in compagnia dei sacerdoti.
- Buddha
Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca la propria
aspirazione alla giustizia.
L'uomo invoca misericordia, ma è incapace di manifestarla agli altri.
Perchè allora dovrebbe aspettarsi la misericordia da Dio?
- Steven Rosen, "Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo"
Mangiare la carne spegne il seme della grande compassione.
- Buddha Sakyamuni - Mahaparinirvana Sutra
Perchè infliggere sofferenza agli altri, quando noi stessi cerchiamo di
sfuggirla?
- Buddha Sakyamuni - Surangama Sutra
E' tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà n seguito
all'uomo.
- Indira Gandhi
Quando un uomo vuole uccidere una tigre, lo chiama sport; quando una tigre
vuole uccidere lui, la chiama ferocia.
- George Bernard Shaw
Puoi conoscere il cuore di un uomo dal modo in cui egli tratta le bestie.
- Immanuel Kant
Gli animali sono miei amici...e io non mangio i miei amici. - George Bernard Shaw
E a forza di sterminare animali, s'era capito che anche sopprimere l'uomo non richiedeva un grande sforzo.
- Erasmo Da Rotterdam
Mangiar carne?... Un omicidio premeditato e digerirla 蠯ccultamento di cadavere.
- Pino Caruso
Una mucca o una pecora morte che giacciono in un pascolo sono considerate
carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per
cibo! - J.H. Kellogg
Verràl giorno nel quale gli uomini conosceranno l' anima degli animali e uccidere un animale sarà considerato un delitto come oggi lo è uccidere un uomo.
- Leonardo Da Vinci
Moltissimi cuccioli di animali verranno portati via dai loro cari, squarciati e
massacrati barbaramente. Colui che non rispetta la vita non la merita.
- Leonardo da Vinci
E' vero che l'uomo il re degli animali, perché la sua brutalità supera la loro. .......
Viviamo grazie alla morte di altri. - Leonardo da Vinci
Mangiare carne è come digerire l'agonie di un altro essere vivente.
- Marguerite Yourcenar
Le atrocità non sono meno atrocità quando avvengono nei laboratori e sono
chiamate ricerca medica.
- G.B. Shaw
La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare
dal modo in cui tratta gli animali.
- M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948)
Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione
verso una dieta vegetariana.
- Albert Einstein
L'uomo l'unico animale che arrossisce, ma l'unico ad averne bisogno.
- Mark Twain
L'uomo è un animale addomesticato, che per secoli ha comandato e comanderà sugli altri animali con la frode, la violenza e la crudelt
- Charlie Chaplin
La gente mangia carne e pensa che diventerà forte come un bue, dimenticando
che il bue mangia l'erba.
- Pino Caruso
Se i mattatoi avessero le pareti di vetro tutti sarebbero vegetariani.
- L. Mc Cartney
Perché dovremmo considerare di minor valore la sofferenza inflitta ad altre
creature, per il semplice fatto che queste appartengono ad una specie diversa dalla
nostra?
- Prof. Dr. Jean-Claude Wolf
La crudeltà verso gli animali è il tirocinio della crudeltà contro gli uomini.
- Publio Ovidio Nasone (43 a.c.-17/18 d.c.) - poeta latino
E' compito dell' uomo sottrarre gli animali alla crudeltà- Emile Zola
Chi ha assistito in campagna allo scannamento di un maiale non potrà
più mangiare la sua carne: quegli strilli da bambino, quell'angoscia di fronte all'esecuzione imminente, quei suoi inutili tentativi di resistere, di opporsi puntando le zampe sulla terra, ci sono penetrati nella coscienza esattamente allo stesso modo che le immagini delle guerre e dei bombardamenti, delle sedie elettriche e dei campi di concentramento.
Chi ama e rispetta la vita, la ama e la rispetta e la piange in ogni punto
e a ogni livello, nel maiale come nell'uomo.
Abbiamo tutti lo stesso fragile mondo, non lo imbrattiamo con il sangue
degli innocenti e con l'indifferenza, approfittiamo di questo scandalo per promettere una volta per tutte amicizia nfinita ai nostri fratelli animali.
Chi tiene il coltello dalla parte del manico, abbia il coraggio di posarlo
per sempre. - Marco Lodoli
Coloro che uccidono gli animali e ne mangiano le carni saranno più inclini dei vegetariani ad uccidere un loro simile.
- Pitagora
Se doveste uccidere con le vostre mani l'animale che mangiate, e sentiste
tutta la crudeltà di questa uccisione, mangereste lo stesso quell'animale? Ne dubito fortemente. Ma non avete niente in contrario che un altro lo uccida per voi,
affinché poi lo mangiate; che immensa ipocrisia che si cela in questo atteggiamento!
- Krishnamurti, "La domanda impossibile"
Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente,
non domandare "che cosa" mangiamo oggi, ma "chi" mangiamo oggi.
- Charlotte Probst
Comprendere non vuol dire tanto sentire con tutti quelli che sentono, ma
soffrire con tutti quelli che soffrono.
- Gilbert Keith Chersterton
Uccidere gli animali per nutrirsi delle loro carni e del loro sangue 蠵na
delle più deplorevoli e vergognose infermità della condizione umana.
- Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Solo quelli che sono così folli da pensare di cambiare il mondo, lo cambiano
davvero.
- Albert Einstein
Quello che i Nazisti hanno fatto agli Ebrei, gli umani lo stanno facendo agli
animali nei loro allevamenti. - "Enemies, A Love Story"
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto
ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
E' una grande vergogna spargere il sangue e divorare le belle membra di
animali ai quali è stata violentemente tolta la vita.
- Empedocle (400 a.C.)
Fino a che gli esseri umani continueranno a spargere il sangue degli animali,
non ci sarà alcuna pace.
- Isaac Bashevis Singer, Premio Nobel per la Letteratura, Ebreo sopravvissuto
ai campi di concentramento nazisti, vegetariano
Ma voi, uomini d'oggi, da quale follia e da quale assillo siete spronati
ad aver sete di sangue, voi che disponete del necessario con tale sovrabbondanza?
- Plutarco
I ragazzini gettano pietre contro le rane per sport ma le rane non muoiono
per sport. Esse muoiono sul serio.
- Plutarco
Noi ci affezioniamo molto a cani, gatti e cavalli, ci prendiamo cura di
loro e quando muoiono viviamo un autentico lutto.
Ma ai maiali, ai vitelli, alle galline riserviamo un trattamento brutale,
di sfruttamento, lontano da qualsiasi forma di affetto. Per giustificare questo comportamento, gli animali sfavoriti devono essere
considerati inferiori, indegni di un attaccamento affettivo. Se dovesse sorgere il dubbio che anche gli animali sfruttati abbiano un certo valore proprio,
nascerebbe un conflitto irrisolvibile. Un modo sicuro per evitare il sorgere
di tale conflitto è tenere le due categorie di animali, privilegiati e sfruttati, in ambiti della nostra mente completamente separati.
- Rupert Sheldrake, "I poteri straordinari degli animali", Mondadori-Oscar
Vuoi essere simile alla natura degli dei? Sii misericordioso con gli animali:la dolce misericordia è i vero segno della nobiltà
- William Shakespeare
Fintanto che l'uomo continuerà distruggere senza sosta tutte le forme
di vita, che egli considera inferiori, non saprà mai cos'蠬a salute e non troverà mai la vera pace.
- Pitagora
La carne non è un alimento adatto all'essere umano. Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.
- M.K. Gandhi
Finchè vi saranno i mattatoi vi saranno i campi di battaglia.
- Hermann Hesse
La caccia è una forma collaterale della pazzia umana.
- Theodor Heuss
Dall'uccidere gli animali all'uccidere gli uomini il passo è breve.
- Lev Tolstoj
Noi dovremmo essere capaci di rifiutarci di vivere se il prezzo del nostro
vivere è la tortura di altri esseri.
- Mahatma Gandhi
Finchè non estenderemo il cerchio della Compassione fino ad includere ogni
creatura vivente, non potremo godere della Pace nel Mondo.
- Albert Schweitzer
E' più importante impedire a una bestia di soffrire, piuttosto che restare seduti a contemplare i mali dell'Universo pregando in compagnia dei sacerdoti.
- Buddha
Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca la propria
aspirazione alla giustizia.
L'uomo invoca misericordia, ma è incapace di manifestarla agli altri.
Perchè allora dovrebbe aspettarsi la misericordia da Dio?
- Steven Rosen, "Il vegetarianesimo e le religioni nel mondo"
Mangiare la carne spegne il seme della grande compassione.
- Buddha Sakyamuni - Mahaparinirvana Sutra
Perchè infliggere sofferenza agli altri, quando noi stessi cerchiamo di
sfuggirla?
- Buddha Sakyamuni - Surangama Sutra
E' tutto collegato. Quello che accade ora agli animali, succederà n seguito
all'uomo.
- Indira Gandhi
Quando un uomo vuole uccidere una tigre, lo chiama sport; quando una tigre
vuole uccidere lui, la chiama ferocia.
- George Bernard Shaw
Puoi conoscere il cuore di un uomo dal modo in cui egli tratta le bestie.
- Immanuel Kant
Gli animali sono miei amici...e io non mangio i miei amici. - George Bernard Shaw
#4
Visitatore_XXXXXXXXXXXX_*
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-
- Visitatori
Inviato 09 aprile 2006 - 18:39:40
[
<---questi vanno coccolati e curati, se stanno male......
<---questi devono essere uccisi tra mille sofferenze, anche se sani e forti....
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#5
romy
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Inviato 17 aprile 2006 - 01:04:02
Scusate amici,ma stasera mi sento particolarmente contrariato verso il genere umano,sarà perchè amo gli animali e soffro quando penso a come sono trattati in genere da certi uomini,sarà perchè ho visto in tv il film di Mel Gibson sulla passione di Gesu'Cristo,in cui traspare tutta la bruttura dell'uomo-demonio.Questa sera ho pianto e provo una specie di vergogna per la razza a cui appartengo,non mi era mai capitato prima,che dite staro'diventando scemo o che sarà?Romy
Iosto'conChiara
Quando le voci in te parlano di fine;
quando la mente dice che hai perduto;
quando credi che sia impossibile;
eppure prosegui,ti sollevi sulla tua Spada;
e fai ancora un altro passo;
Lì è dove termina l'Uomo;
Lì è dove comincia Dio.
Mentre si aspettano future ricerche è importante per prima cosa non
nuocere.
Non è vero che i giorni di pioggia sono i più brutti, sono gli unici in cui puoi camminare a testa alta anche se stai piangendo.
"Nessun Medico può dire che una malattia é Incurabile.
Affermarlo é come offendere Dio, la Natura e disprezzare il Creato.
Non esiste malattia, per quanto terribile possa essere,
per la quale Dio non abbia una cura corrispondente".
Paracelso
“Questa realtà è solo un sogno di cui siamo convinti!”
Mio collegamento
Per quanto riguarda l'ipotesi che la CFS possa essere una forma di Depressione Mentale,tutti gli studi hanno contraddetto tale approccio.Per citare un solo ma importante rilievo clinico:i livelli di Cortisolo sono molto bassi nella CFS,al contrario di quelli alterati verso l'alto della Sindrome Depressiva.
Allora, se capiamo che siamo responsabili di ciò che viviamo, già questo cambia del tutto la visione delle cose.
Livello anormalmente alto o basso di cAMP causa difetti di apprendimento e di capacità di memoria,in generale.
Sul cAMP ci sarebbero molte cose da dire al fine di una buona memoria e cognitività,forse lo faro' un giorno sul mio topic,tempo permettendo,ora voglio solo ripetere una verità a cui sono arrivato da qualche anno,aumentare il cAmp nei giovani comporta un miglior apprendimento e memoria,accade l'inverso nelle persone adulte o anziane.Quindi il cervello dei giovani si comporta all'opposto dei cervelli dei vecchi ed anziani questo avviene anche negli animali da laboratorio,questo spiega anche tutta la diatriba sulla Cannabis terapeutica..........negativa nei giovani un toccasana negli anziani,perchè comporta una diminuzione,appunto,del cAmp e quindi potenzia la comunicazione tra neuroni e quindi la memoria,apprendimento e cognitività,mal ridotti nella CFS/ME,fibromialgia,MCS,MBS,ed altre......
https://www.youtube....h?v=ICjFAa2ZbIY
#6
Visitatore_XXXXXXXXXXXX_*
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Inviato 17 aprile 2006 - 10:37:29
Romy, è normale che una persona sensibile provi quello che senti tu!
E non sentirti un "diverso" per questo: far parte della maggioranza non significa stare dalla parte della verità!...questa è solo l'illusione dei più, che si sentono forti sostenuti dai grandi numeri, ma non da grandi idee
Felice giornata ROMEO...un abbraccio
E non sentirti un "diverso" per questo: far parte della maggioranza non significa stare dalla parte della verità!...questa è solo l'illusione dei più, che si sentono forti sostenuti dai grandi numeri, ma non da grandi idee
Felice giornata ROMEO...un abbraccio
#7
VITTORIA
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Inviato 17 aprile 2006 - 22:32:21
[quote] "...Far parte della maggioranza non significa stare dalla parte della verità!...questa è solo l'illusione dei più, che si sentono forti sostenuti dai grandi numeri, ma non da grandi idee..."
… e nel contempo, sapere di essere la minoranza non giustifica il fatto di non mostrare, laddove la situazione lo richieda, la propria indignazione con forza e determinazione; con la paura, silenzio o indolenza non si otterrà mai nulla.
Quindi Romeo, secondo me, scoprirsi sensibili e commuoversi è un bene, non c’è da preoccuparsi anzi, e riuscire poi ad esprimere le proprie sensazioni, perplessità o sdegno potrebbe anche essere utile agli altri.
Ciao Vittoria
… e nel contempo, sapere di essere la minoranza non giustifica il fatto di non mostrare, laddove la situazione lo richieda, la propria indignazione con forza e determinazione; con la paura, silenzio o indolenza non si otterrà mai nulla.
Quindi Romeo, secondo me, scoprirsi sensibili e commuoversi è un bene, non c’è da preoccuparsi anzi, e riuscire poi ad esprimere le proprie sensazioni, perplessità o sdegno potrebbe anche essere utile agli altri.
Ciao Vittoria
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"Il Forum ha carattere divulgativo e le informazioni contenute non devono sostituirsi alle visite e alle diagnosi mediche. Ricordate che l'autodiagnosi e l'autoterapia possono essere pericolose"
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"Il senso della vita
è dare senso alla vita”
(R.Steiner)
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