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"L'oasi della dolcezza"

Started By monica.71 , gen 30 2006 12:00

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56 risposte a questa discussione

#31 VITTORIA

VITTORIA

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Inviato 18 febbraio 2006 - 00:03:21

Luisa io in alternativa sceglierei la farina di farro, la usano anche per preparare panettoni e colombe Bio, le ho assaggiate Posted Image vengono soffici ma leggere (con olio di girasole di solito), poi ridurrei un po’ la dose di cacao ed userei zucchero grezzo di canna.
Ma che golooooose che siamo Posted Image ma il più golosone tutti non potrebbe suggerirci a sua volta la ricettina di un suo dolce? Posted Image
VITTORIA
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è dare senso alla vita”

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#32 Visitatore_VITo_*

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Inviato 19 febbraio 2006 - 22:15:08

a me le coccole piacciono sul divano, sull'erba, nella vasca, dappertutto. viva le coccole

#33 Zac

Zac

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Inviato 21 febbraio 2006 - 19:13:21


Posted Image

Torta al limone

(versione Zac)


Per la pasta

gr. 400 di farina
gr . 150 di zucchero
gr. 150 di burro
nr. 2 uova intere
1 bustina di lievito
buccia grattugiata di un limone

Per la farcia

mezzo litro di acqua gr. 150 di zucchero gr. 50 di burro
nr. 2 limoni .
nr. 1 uovo intero
gr. 70 di fecola

Preparazione pasta
Si fa una pasta frolla con gli ingredienti elencati. Foderare una teglia con la carta da forno
mettere un disco di pasta come base
mettere la farcia
coprire con la restante pasta

Preparazione farcia
Prendere un tegame e metterci tutti gli ingredienti a freddo compreso
il succo e la buccia grattugiata dei due limoni.
Quando la crema sarà abbastanza consistente aggiungere l'uovo
mescolare sempre per evitare grumi.

Cuocere al forno per 30 minuti a 170 gradi.


Se volete decorarla, come ho fatto io nella foto, cospargerla di zucchero a velo, fate una "striscia" di una buccia di limone con l' apposito atrezzo e talgiate un limone a metà e "montate" il piatto.
 :tn_102[1]:

Volete la ricetta in formato Word ? eccola: Torta al Limone

Zac
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Le foto di Zac qui: PhotoZac

#34 Marco

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Inviato 22 febbraio 2006 - 23:14:04

:tn_102[1]:
http://marco-lavoced...a.blogspot.com/

#35 Visitatore_XXXXXXXXXXXX_*

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Inviato 23 febbraio 2006 - 23:56:02

Mamma mia, ZAC...che bella!!!!...slurp....che delizia!.........gnam..........che BBBUONA..oddio..sono già aumentata 10 chili solo a parlarne!!!

#36 romy

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Inviato 24 febbraio 2006 - 00:17:06

Zac,l'ho stampata e passata a mia moglie,mi ha detto ma tu non mangi dolci,ed io ho risposto:per Zac faccio un eccezione,ma usa zucchero di canna.Ciao.Romy

grafico2.jpg

 

 

Iosto'conChiara

 

Quando le voci in te parlano di fine;

quando la mente dice che hai perduto;

quando credi che sia impossibile;

eppure prosegui,ti sollevi sulla tua Spada;

e fai ancora un altro passo;

Lì è dove termina l'Uomo;

Lì è dove comincia Dio.

 

Mentre si aspettano future ricerche è importante per prima cosa non
nuocere.

Non è vero che i giorni di pioggia sono i più brutti, sono gli unici in cui puoi camminare a testa alta anche se stai piangendo.

 

"Nessun Medico può dire che una malattia é Incurabile.
Affermarlo é come offendere Dio, la Natura e disprezzare il Creato.
Non esiste malattia, per quanto terribile possa essere,
per la quale Dio non abbia una cura corrispondente".
                                                                                              Paracelso

 

“Questa realtà è solo un sogno di cui siamo convinti!”

YungRalphPooter.jpg


Mio collegamento

Per quanto riguarda l'ipotesi che la CFS possa essere una forma di Depressione Mentale,tutti gli studi hanno contraddetto tale approccio.Per citare un solo ma importante rilievo clinico:i livelli di Cortisolo sono molto bassi nella CFS,al contrario di quelli alterati verso l'alto della Sindrome Depressiva.


Allora, se capiamo che siamo responsabili di ciò che viviamo, già questo cambia del tutto la visione delle cose.

 

Livello anormalmente alto o basso di cAMP causa difetti di apprendimento e di capacità di memoria,in generale.

Sul cAMP ci sarebbero molte cose da dire al fine di una buona memoria e cognitività,forse lo faro' un giorno sul mio topic,tempo permettendo,ora voglio solo ripetere una verità a cui sono arrivato da qualche anno,aumentare il cAmp nei giovani comporta un miglior apprendimento e memoria,accade l'inverso nelle persone adulte o anziane.Quindi il cervello dei giovani si comporta all'opposto dei cervelli dei vecchi ed anziani questo avviene anche negli animali da laboratorio,questo spiega anche tutta la diatriba sulla Cannabis terapeutica..........negativa nei giovani un toccasana negli anziani,perchè comporta una diminuzione,appunto,del cAmp e quindi potenzia la comunicazione tra neuroni e quindi la memoria,apprendimento e cognitività,mal ridotti nella CFS/ME,fibromialgia,MCS,MBS,ed altre......

 

https://www.youtube....h?v=ICjFAa2ZbIY

 

 

 

 

1zft02g.gif

 

#37 memole74

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Inviato 14 marzo 2006 - 21:51:43

bona.....sera!! :)

#38 Marialuisa

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Inviato 16 marzo 2006 - 11:24:15



Assaggiate in casa di una mia amica :



PALLINE DI COCCO

100 gr mascarpone

100 gr. ricotta

2 cucchiai scarsi di zucchero o fruttosio

- una "lacrima" di brandy

- scagliette di cocco ( già pronte in confezioni nei supermercati)

Frullare il tutto e deporlo in frigo a riposare per circa 1 ora.

Fare poi delle palline/polpettine , rotolarle nelle scagliette di cocco , rimetterle in frigo per circa 1/2 ora e .....voilà, pronte e slurposissime :52: , oltre che veloci a farsi :o


:153:

Luisa
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#39 Marco

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Inviato 24 aprile 2006 - 17:18:55

MMM....., però anche gli animali hanno fame... (però..., che equilibrio!?!)

Posted Image
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#40 monica.71

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Inviato 28 maggio 2006 - 14:53:48

Buona Domenica a tutti :(
scusatemi se non mi sono più fatta sentire ma vi ho pensati sempre :288:

#41 monica.71

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Inviato 28 maggio 2006 - 14:54:47

caspita non c'è che dire si sono attrezzati bene gli amici a 4 zampe per
rapinare il frigo :(

#42 monica.71

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Inviato 11 settembre 2006 - 09:03:56

buongiorno a tutti e buon inizio settimana :)

#43 Zac

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Inviato 11 settembre 2006 - 13:49:08

Grazie Monica,
buona settimana anche a te :)

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#44 Marialuisa

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Inviato 12 settembre 2006 - 06:48:33

Cara Monica, :t:


e bello ma, soprattutto, consolante constatare che c'è chi si ricorda ancora degli amici del forum anche se, apparentemente, sono rimasti pochi ma, dal numero degli iscritti, pochi non sono ....:b:

Quindi, chissà dove saranno .... :l:

Felice settimana, Monica, grazie per la tua "preziosa" e "discreta" presenza e un baciottolo a Lorenzino.... :227:

:) da Luisa :227:



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#45 lella77

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Inviato 20 ottobre 2006 - 21:36:25

Cara Vittoria,
oggi ho fatto la torta di soia al cioccolato che hai consigliato tu:è buonissima.:178:
Però ho utilizzato il fruttosio invece dello zucchero e la farina di farro invece di quella di grano.
Ho il mulino in pietra per macinare i cereali:orzo,farro,kamut...così ho sempre la farina fresca e quindi ricca di vitamine per fare il pane,i biscotti,le torte...
Forse non tutti sanno che dopo soli 15 giorni dalla macinazione dei cereali le vitamine si dimezzano.
Ho anche la macchinetta per fare il latte di soia,di riso,d'avena ecc...Così ho il "latte"fresco tutte le mattine.
Consiglio questi due elettrodomestici a tutti quelli che vogliono mangiare in modo sano e "naturale".:(

Un abbraccio :127:
Lella

#46 VITTORIA

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Inviato 21 ottobre 2006 - 12:39:11

Ah siiiii Posted Image Sono contenta :178: qualche dolcezza non può che farci bene, anche se al fruttosio va benissimo Posted Image

Il mulino in pietra per macinare i cereali lo provai tempo fa da una mia amica, le farine davvero sembrano diverse macinate sul momento... Ma una macchinetta per fare il latte di soia,di riso,d'avena ecc...!! mai sentita... Tu devi essere brava e molto attenta in cucina a quanto sembra Posted Image perchè non parliamo di queste cose e ricette varie in una discussione specifica nella sezione "salute & benessere"? Ricette sfiziose & salutari... (anche per chi ha intolleranze)Posted Image Ciao a presto Vittoria :127:
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#47 monica.71

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Inviato 25 marzo 2007 - 17:18:54

ciao a tutti ogni tanto riesco a venirvi a trovare
come state>???
spero tutti bene
vi penso sempre e vi porto sempre nel cuore
vittoria tesoro scusami se non sono ancora riuscita a richiamarti ti prometto
che questa settimana farò il possibile

un bacione a tutti voi :D

#48 deborah72

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Inviato 20 ottobre 2008 - 16:26:33

A proposito, questa settimana è in corso Eurochocolate a Perugia.....
Fondente, la mia passione, ho fatto una torta pere e cioccolato che è una delizia.
Ho profumato tutto il palazzo e mio marito se l'è sbafata quasi tutta.
Perchè venga soffice e morbida, sostituisco la farina,in buona parte con: amido di mais, fecola di patate e frumina.
Il coltello affonda morbidamente nella torta come nelle pubblicità.

Messaggio modificato da deborah72, 20 ottobre 2008 - 16:28:22

Se ci impegnasimo di più a fare il bene, piuttosto che a stare bene, forse riusciremmo anche a stare meglio

#49 manga neko

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Inviato 12 novembre 2012 - 09:28:32

Ho scoperto adesso questo angolino e... Mi piace un sacco! Adoro questo forum!!! Io amo fare dolci e biscottini! Slurp!!!

#50 Brisen

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Inviato 13 novembre 2012 - 09:46:14

Ahahah a stiamo in vena di dolcezze pure io adoro i dolci, farli e mangiarli e questi giorni ci sto dando sotto parecchio!!!

#51 Fede_

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Inviato 13 novembre 2012 - 14:28:11

Brisen, in genere che dolci prepari?

#52 manga neko

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Inviato 13 novembre 2012 - 20:44:57

vi va di scambiarci qualche ricetta? Io adoro preparare dolci!

#53 Brisen

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Inviato 14 novembre 2012 - 10:35:53

Dolci molto calorici!! Torta di mele, Apple crumble, brownies, muffin, a volte crostate ma sono troppo lunghe da fare, crepe con la nutella, insomma mi vizio per benino ahahah!!
X le ricette x me va bene ma non ho le dosi precise perché faccio a occhio ( e spesso sbaglio infatti!!)

Messaggio modificato da Brisen, 14 novembre 2012 - 10:37:03

#54 VITTORIA

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Inviato 14 novembre 2012 - 13:16:49

Allra ragazze guardate questa vecchia discussione QUI credo vi piacerà ;)
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#55 manga neko

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Inviato 14 novembre 2012 - 23:14:53

Dolci dolci dolci! Torte e biscottini! Ricette nuove ben acctte! Però Brisen mi servono le dosi eh

#56 manga neko

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Inviato 14 novembre 2012 - 23:17:26

Dolci dolci dolci! Torte e biscottini! Ricette nuove ben acctte! Però Brisen mi servono le dosi eh

#57 manga neko

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Inviato 14 novembre 2012 - 23:18:51

@ Vittoria
bellissimo! Voglio provare qualcosa!
Da poco ho la cfs ma so che sarebbe bene seguissi un'alimentazione adeguata...
Poi chiederò alla mia dott.ssa...
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