A proposito io non mangio neanche le solanacee,cipolla, cioccolata, fritti, salumi,verdure a foglia larga,latticini,frutta secca e non bevo bevande alcoliche e gasate.
Ricette
Started By
LINCIOTTA
, gen 10 2006 11:22
1 risposta a questa discussione
#1
LINCIOTTA
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Amico del forum
Inviato 10 gennaio 2006 - 11:22:17
Visto che per un bel pò di tempo devo fare una dieta senza zuccheri(solo fruttosio e miele) senza amidi ( patate riso grano) e senza lievito di birra qualcuno di voi mi può dare qualche ricetta?
A proposito io non mangio neanche le solanacee,cipolla, cioccolata, fritti, salumi,verdure a foglia larga,latticini,frutta secca e non bevo bevande alcoliche e gasate.
A proposito io non mangio neanche le solanacee,cipolla, cioccolata, fritti, salumi,verdure a foglia larga,latticini,frutta secca e non bevo bevande alcoliche e gasate.
Oh Grande Spirito,
dammi la Serenità di accettare le cose che non posso cambiare,
il Coraggio di cambiare quelle che posso
e la Saggezza per distinguere fra le due
Preghiera Cherokee
dammi la Serenità di accettare le cose che non posso cambiare,
il Coraggio di cambiare quelle che posso
e la Saggezza per distinguere fra le due
Preghiera Cherokee
#2
Luisa
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Amico del forum
Inviato 10 gennaio 2006 - 17:48:36
BENVENUTA nel "clan/dieta", carissima Caterina
! Allora, giusto per "addolcirti" in questa prima fase ( non facile) dell'inizio/dieta, eccoti una ricettina che piacerà anche a "lui"....
CROSTATA
150 gr. di farina di farro o di kamut
50 gr. di amido di mais
70 gr. di fruttosio
2 uova( di cui 1 solo il tuorlo )
1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio ( al posto del consueto lievito)
100 gr. di olio di riso o extra-vergine
scorza gratuggiata di 1/2 limone BEN lavata..( se piace)
- mele, o pere, o frutta sciroppata ben scolata
Impastare le farine con l'uovo intero e il tuorlo del secondo uovo, il fruttosio, l'olio , la scorza del limone e un pizzico di sale.
Impastare , farne una palla e lasciare riposare giusto il tempo di pelare la frutta ( quantità: a piacere...)
Stendere poi l'impasto in una teglia ricoperta di carta da forno e versare la frutta ( piu' è , meglio è , con una "spolverata" di fruttosio : se è sciroppata, quest'ultima operazione non è necessaria)
Porre in forno moderatamente pre-riscaldato, per 40 minuti ca., a 180 °
Buon lavoro
! !LUISA
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